Thursday, January 11, 2007

Brownies Kukus


Kebetulan mo ngirim sodara yang baru selamatan cukur rambut jadinya tie bikin brownies kukus yang gampang dan cepet.. berhubung ngirimnya ga dipotong2 jadinya photonya kaya gini aja hi..hi.. padahal kalo dipotong cantik lho... ada layer soalnya ditengahnya diberi meisjes..

Brownies Kukus
Bahan-bahan:
200 gr terigu
400 gr gula halus
8 butir telur
300 cc minyak sayur
60 gr coklat bubuk
1 sdm baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
meisjes secukupnya
cara:
1. kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang
2. masukkan tepung, cokelat hitam yang telah diayak, vanili, garam, aduk rata
3. masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga rata
4. siapkan loyang 24 yg telah dialasi kertas dan dioleh margarin
5. tuang 1/2 adonan kukus selama 15 menit atau permukaan kering, taburi dengan meisjes
6. tuang lagi 1/2 sisa adonan kukus lagi -/+ 20 menit hingga matang
Waktu brownies dikukus,lapisi tutup dangdang dengan serbet supaya air tidak menetes,setelah masak, dinginkan, potong2 dan siap dihidangkan.

Recipe by Bunda Tyas (Dapur Bunda)

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails