Monday, March 24, 2008

Ayam goreng Ketumbar




Rada ngarang bikin ayam goreng ketumbar soalnya tie penasaran banget, waktu itu tie n akang ke kondangan, salah satu menu-nya ayam goreng dan bau ketumbarnya kerasa bangetttt enak deh,terus pas malemnya tie tanya akang mo makan apa dia rada nawar pengen ayam bumbu ketumbar hihii manggut aja padahal asli ga tau..

Aaah... nekad aja masak main cemplang cemplung alhasil jadilah ayam goreng ketumbar ini dan alhamdulillah akang suka banget .. wah seneng pokoknya ;) mau nyoba ... ini resepnya yaaahhhhh ;)

Bahan :
1 ekor ayam
4 sdm ketumbar tumbuk kasar
1 batang serai
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 sdm gula
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Caranya :
Potong ayam menjadi 10 bagian lalu cuci bersih sisihkan ,haluskan semua bumbu( tie pake blender) lalu lumuri ayam dengan bumbu tadi biarkan kurleb 2 jam ( lebih lama lebih bagus) biarkan hingga bumbu menyerap lalu goreng siap deh ;) gampang kannnn ~_^ .


recipe by Syanti Dewi .


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails