Sabtu, Desember 27, 2008

Kornet Saus Tomat



Mumpung mama lagi di SG , jadi sengaja bikin homemade kornet , duuh enaaakkk banget , gampang n ga ribet bikinnya cuma sayang di sg nyari senawa ga tau dimana , ini juga bisa bikin lantaran emang mama bawa dari Bandung , tau ga yg bikin lebih seneng .. ternyata akang juga suka... alhamdulillah... :) , nah mangga yg mau nyoba bikin ini resepnya yahhhh

Bahan :
500 gr daging sapi
1/2 sdt senawa, haluskan
garam secukupnya

1 sdm tomat pasta
1/2 sdt penyedap rasa (r---o sapi)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm margarin u/menumis
70 ml kaldu sapi (air rebusan daging)

Caranya :
Tusuk-tusuk daging pake garpu sampe rata , lalu aduk dengan senawa dan garam aduk hingga betul-betul rata , biarkan 1 malam.
Cuci bersih daging yg sudah di kasih senawa lalu rebus hingga empuk , lalu potong2 dan sisihkan,haluskan bawang merah , bawang putih lalu tumis sampe wangi lalu masukan tomat pasta dan masukan daging yg sidah di potong2 tadi , beri garam , penyedap rasa ,kaldu sapi biar bumbu meresap , setelah kuah aga kering angkat... beres deh , ayo cobain ga bakalan nyesel :) enak lho...

Recipe by Ibu Etty (My Mom )

1 komentar:

Dapur Bia mengatakan...

Tie..bangun enak,jadi laper nih..!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails