Senin, Maret 26, 2007

Oseng Cumi

dapur tie punya lho..
Bahan :
300 gr cumi cuci bersih buang hitamnya dan kulit luarnya
2 siung bawang putih
1 siung bawang besar
2 cm kunyit iris tipis /1/2 sdt serbuk kunyit

1 batang serai
1 buah cabe merah buang bijinya
1/2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
garam secukupnya

Caranya:
-Setelah cumi dicuci beri air jeruk nipis biarkan sebentar dan cuci lagi, tumis bawang merah bawang putih, kunyit, lengkuas,daun salam,serai setelah wangi masukan cumi dan cabe merah biarkan hingga mendidih lalu masukan garam secukupnya,setelah masak angkat dan hidangkan..

2 komentar:

Anisa mengatakan...

Bener2 mantab deh teh Syantie ini. Buka resto aja teh... Cuminya putih banget ya...uenak ..

tie mengatakan...

makasih banyak mba... ini makanan kesukaan tie nih ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails