Kacang Mete Garing dan Renyah
500 gram kacang mete
4 siung bawang putih
1 sdm gula putih
garam secukupnya..
minyak untuk menggoreng
cara bikinya:
·Panggang kacang mete dalam oven atau sangrai terlebih dahulu sebentar hingga sedikit berubah warna.ini akan membuat kacang menjadi garing, renyah dan beraroma tajam
.campur kacang dengan bawang putih yang telah dihaluskan bersama garam dan gula. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
·Goreng kacang dalam minyak panas dengan api kecil
·Setelah matang keringkan kacang dengan tissue. Simpan dalam wadah tertutup
NB
. Jangan sekali2 mencuci dengan air
. semua tips aku dapet dari milis NCC
2 komentar:
Lam knal mba, mo nanya. Klo nyuci kacang mete bagusnya pake apa mba? Trima kasi atas pencerahannya
makasih tipsny mba..
kacang klo ga dicuci pun gp2?
Posting Komentar