Thursday, July 12, 2007

Pandan Putih telur 2

dapur tie punya lho..
Bahan :
350 cc putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm TBM
1/4 st vanili
200 gr terigu Segitiga Biru
20 gr maizena
30 gr susu bubuk
1/2 st baking powder
50 gr salted butter
50 gr unsalted butter
1 st pandan pasta
1 sm susu manis
50 cc santan kental matang
25 gr keju parut

Cara Membuat :

Cairkan mentega dan sisihkan ,Ayak terigu, susu bubuk, baking powder, dan maizena, lalu sisihkan.Kocok putih telur, gula, dan emulsifier sampai kaku.Masukkan tepung, Masukkan mentega, aduk rata, lalu masukkan susu kental dan pandan pasta; aduk rata.masukan dalam loyang yg udah disemir margarin lalu oven sampe masak,setelah masak dinginkan lalu belah dua cake dan beri selai blueberry lalu tumpuk dan siap deh...

oleh Nandang Rudi Kurniadi
Sumber : Bogasari

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails