Wednesday, July 25, 2007

Bakwan sayur/Bala-bala

dapur tie punya lho..
Bahan :
1/4 biji koll iris tipis(secukupnya)
1 atau 2 wortel iris tipis seperti korek api
10 buncis iris tipis(secukupnya)
1 butir telur
200 gr terigu selfraising(kalo ga terigu + 1/2 sdt BP)
2 siung bawang merah haluskan
1 siung bawang putih haluskan
2 helai daun bawang iris tipis
150 ml air( tambah bila perlu)
garam dan merica secukupnya

Caranya :
aduk semua bahan hingga rata,lalu goreng dalam minyak panas mo di tipis2 kaya gambar diatas atau bulat2 kecil kaya gambar dibawah yg pasti dimakan hangat2 dengan cabe rawit ehm... enak.. minumnya teh anget... dijamin ga mau berenti deh..

* Bakwan sayur atau di Bandung terkenal dengan nama bala-bala biasanya isinya campuran sayur yg kadang komposisinya ga tentu, jadi kalo mo masukin apa juga jadi aja deh.. tapi kalo ngikutin yg jualan di warung warung sih ya cukup koll ma wortel aja .. tapi tetep enak lho... mantep.

dapur tie punya lho..

2 comments:

Lia said...

yahhhh lagi lafer disuguhin gorengan nyomotttttt atu ah :p

tie said...

monggo silahkan dicomot heheheee...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails