Pindahaannn ;)

Sorry..we are closed, Ups... ga lama sihh... makasih banyak yah sementara ini mau tutup warung dulu , mungkin 2 atau 3 minggu ini tie ga terima pesenan dulu , buat yg udah terlanjur mesen insyaAlloh tie buat deh...

Maaf banget yah ,lantaran mau pindahan rumah , alat tempurnya dah kudu dimasukin kotak kardus nih kalo ga komandan manyun (*ngelirik akang nih *) hihihi.. ga deng kaaangg.. takut kena timpuk nih ^_^ , InsyaAlloh setelah beres warungnya buka lagi deh, makasih banyak yaaahh... ;)

Pameran Tas Mini

Alhamdulillah.. pesenan kali ini dari Sisca di Marine Drive buat ngasih katanya,tadinya mo buat cake tas yg gede tapi berubah lantaran dia ternyata pengen tasnya buanyaakkk hihii, tapi 4 juga boleh lagian disesuaikan ma cakenya yg ukuran 22 cm, makasih yah jeng orderannya ;) mudah2an suka yah ...

BDKC

Cake Pesenan Tetanggaku yg orang Thai namanya Foed, dia pengeen banget BDKC yg ada edible-nya lantaran kebetulan Fitta mudik jadinya pesen di Jakarta deh dari Mba Ina, Alhamdulillah Foed suka banget ... syukur.

Lidah Bumbu Hijau

Jalan-jalan di pasar geylang jadi pengen masak lidah... akhirnya beli tapi bingung pula mo dipasak apa,tiba2 inget di dapur teh Ina Makasih banyak ya teh resepnya ,enaakkk... dimakan panas2 waah... ampe merem melek deh.. mertua lewat juga ga sadar hihihiii saking nikmatnya makan ;)

Bahan :
1 Buah lidah

Bumbu hijau :
10 buah cabe hijau, haluskan
6 buah cabe rawit hijau (kalau ga suka pedas kurangkan )p
4 siung bawang putih, haluskan
7 siung bawang merah ,iris halus
1 buah tomat hijau ukuran besar, iris tipis
Garam secukupnya
1 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml air

Cara membuat:
Rebus lidah beserta rempah( daun salam, serai, lengkuas ) hingga lembut, bersihkan kulitnya lalu potong tipis sisihkan,tumis semua bumbu sampai harum dan layu, masukkan lidah, aduk rata.Masukkan air kedalam tumisan, aduk kembali, masak sampai air saat, angkat dan sajikan.

Ayam Suwir

Tadinya pengen masak ayam bumbu merah pas liat di kulkas , eh... tinggal bagian dada aja, di rumah tie kebanyakan ga suka dada ayam... terlalu banyak isi(daging) kita lebih suka yg ada tulangnya seperti sayap, atau paha.Setelah mikir akhirnya bikin ayam suwir aja deh, dan ternyata prang pring.. abis ampe piring licin.... syukur alhamdulillah abis juga ;)

Bahan :
500 gr daging ayam bagian dada
1 siung bawang bombay cingcang halus
3 siung bawang putih cingcang halus
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas
4 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
garam dan gula dan merica secukupnya

Caranya :
Goreng daging ayam hingga 1/2 masak lalu dinginkan dan suwir2 sishkan. tumis bawang merah ,bawang putih , daun salam, lengkuas dan serai ,setelah wangi masukan minyak wijen, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata beri gula dan garam dan merica secukupnya lalu masukan ayam yg udah digoreng aduk rata, biarkan sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan ;).