Senin, Maret 19, 2007

Fried Shitake Mushroom

dapur tie punya lho..
Bahan :
150 gram shitake mushroom
2 butir putih telur
terigu secukupnya
tepung panir secukupnya


Caranya :
kocok lepas putih teur tambahkan garam dan merica secukupnya lalu sisihkan ,potong jamur shitake menjadi 3 atau 4 bagian lalu lumuri dengan terigu , masukan dalam putih telur terakhir masukan dalam tepung panir dan lumuri hingga rata lakukan hingga jamur habis lalu goreng dalam minyak panas sampe kecoklatan angkat dan siap dihidangkan.. enak dimakan dengan saus botolan..
Tie liat resepnya di salah satu Channel TV disini.

dapur tie punya lho..

Perkedel Jagung

dapur tie punya lho..
Bahan :
2 buah jagung manis
1 buah telur
3 sendok makan tepung terigu
1 siung bawang putih haluskan
2 siung bawang merah haluskan
2 helai daun bawang iris halus
garam dan merica secukupnya

Caranya :
sisir jagung lalu masukan daun bawang, garam dan merica,tepung terigu ,bawang merah, bawang putih aduk hingga rata lalu masukan telur dan ratakan,ambil satu sendok satu sendok dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails